植物の隠れた魅力発見 〜くすきの杜薬草園〜
コラム 岩楯愛久美 イロハピデザイン
東洋医学体感施設「くすきの杜」に来ています。
くすきの杜には、漢方相談が出来る「漢方未病薬舗」、日々の健康サポートをする「鍼灸院」、薬膳料理やヨガなどが学べる「寺子屋楽」など、健康と美に関する様々な施設があります。
その中でも今回、「薬草園」にお邪魔してきました。
なんと100種類ほどの薬草やハーブを栽培されているとのこと!野草、野花好きの私としては、ワクワクしかありません!
案内してくださったのは、くすきの杜社長の平野さん。薬草園の栽培や管理も、平野ご自身でされているそうです。
暑い中、にこやかに迎えてくださいました。
最初に案内された畑。
「こちらが雑草畑です。」と言われて目をやると…
ほ、ほんとに雑草・・・
いえいえ!
ここに実は薬草が隠れているんです!
ドクダミです。実は“十薬”とも呼ばれるほど、様々な効能がある薬草。
花は白くて可愛いのですが、我が家の敷地にもどんどん生えてきて、なかなか厄介なお方。
「“畑に植えては行けない植物”と言われているドクダミを、あえて畑に植えてみました。」と平野さん。
畑の中にはイタドリも。「痛取り(いたどり)」、名前の通り痛みを取る効果があるそう。
雑草に埋もれて私には区別がつきませんが、すぐに見つけ出す平野さん、すごいです。
それにしても、なぜこんなに雑草だらけなのか。それにもちゃんと理由がありました。
平野さんいわく、“雑草は抜いてはいけない”らしい。様々な植物の中で生き抜いたものこそ“優秀な植物”、すなわち“優秀な薬草”なんだそう。なるほど!
とはいっても、今は実験中だそうで、今後この畑がどうなるか観察していくそうです。
畑の雑草は抜かない、目からウロコ。一つ目の畑にして、すでにとっても面白い!
続いて、薬草園の中でも一際目立つ大きな木。なんだと思います?
びっくり、バナナなんだそう!バナナって南国のイメージですが。
こちらのバナナは、伊万里の金吾農園さんから頂いたもので、九州の北側でも育つ種類なのだそう。
そしてバナナの根本には…
パイナップル!!
ここは南国ゾーンなんですね。驚いたのがこのパイナップル、台湾パイナップルを食べた後のヘタを植えたら、そのまま育ったというのです。
植物って強い!
そして、なんておおらかな薬草園。
こちらのハーブにも、植物の強さを感じました。
「これはホーリーバジル。“聖なるハーブ”とも言われていて、アーユルヴェーダにも使われているハーブです。」
言われてみると、たしかに聖なる気を感じるような…**(単純)。
香りがとても良いし、ぜひ我が家にも植えてみたい!
「これは種を植えて育てるんですか?」と聞くと、
「これね、実はハーブティーからホーリーバジルを取り出して植えたんです。」
「ええっ!!ハーブティーの状態になって、生きていたんですね!」
植物、やっぱり強い!
我が家に植えたくなったハーブ、もう一つこちら。
レモングラス。
とっても爽やかないい香り♪ お風呂に入れたら気持ちいだろうな〜♪
レモングラスも繁殖力がとても強いようで、活用方法を模索中とのこと。
くすきの杜の薬舗で売られている「こころととのえ茶」にもこのハーブが使われていました。爽やかな香りに安らぎ、心整います♪
他にも、初めて見る植物がいくつもありました。
「痛いので気をつけてくださいね。」と平野さん。
タラです。葉っぱも幹もトゲトゲ!
春の味で、天ぷらにすると美味しいタラの芽、こんな木なんですね。
こちらはコットン。
これがあのふわふわの綿になるんですって!
植物の姿を初めてみました。蕾がまるっこくて可愛い。
薬草園には、染め物に使う藍やクサギもありました。
昔の人はこうして植物を育て、生活に生かしていたんですね。
植物ってありがたい!
今回、ここには書ききれない程、沢山の薬草をみせていただきました。
薬草園を巡りながら、効能を教わったり、葉の香りを嗅いだり、時にはちぎって食べてみたり、植物を感じる楽しい体験でした。
我が家に大量に生えて困っていた植物(アカメガシワ)が、実は胃腸薬になることを知ったりと、多くの発見もありました。普段何気なく見ている植物にも、実はそれぞれ色んな効能があるんですね。
植物を、薬草や日用品として日々の生活に取りいれていた先人の知恵。現代に生きる私たちも、先人の知恵をお借りし、植物と共に生きていくことで、より豊かになるのではないかと感じました。
強くてありがたい植物の魅力、まだまだ奥深そうです。
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薬草園のあとは、くすきの杜をぶらり。
薬舗で健康茶を買って、足つぼコーナーで痛みを感じ、薬草工房の自然派素材ゆずアイスバーを食べました♪ くすきの杜、楽しい♪
くすきの杜
◯営業時間:9:00〜19:30
◯店休日:毎月第2水曜日
◯場所
佐賀県伊万里市立花町3520-6(伊万里自動車学校跡地)